Ampliamente utilizado en el campo

Hoy en día, las máquinas para hacer helados son relativamente fáciles de usar y producen una delicia congelada perfecta. Sin embargo, las máquinas de helado han evolucionado mucho a lo largo de los años. Las máquinas alguna vez fueron una rareza para que las familias las poseyeran y las operaran. En la década de 1800, el helado todavía era un manjar. Esto se debió a los costosos productos que se usaban para hacer helados como el azúcar y la nata. Además, la refrigeración no estaba disponible para cualquiera.

Cuando la refrigeración se hizo común y los precios del azúcar cayeron, la máquina de helados se hizo popular. Hay varias formas y métodos diferentes que se utilizaron en la elaboración temprana de helados, y muchos de ellos comparten similitudes.

Schiger ofrece una gama exclusiva de equipamiento de cocina, que se fabrica de acuerdo con los estándares internacionales de calidad. Hacemos uso de equipos de refrigeración de alta calidad para garantizar un rendimiento óptimo en el producto final. Nuestro equipo de cocina es conocido por su construcción robusta y características resistentes a la corrosión, que se usa ampliamente en hoteles, restaurantes y en muchas otras cocinas comerciales.